Verres en Vers
129 Recenzje
- niedziela06:30–11:00, 13:00–22:00
- poniedziałek06:30–10:30, 13:00–22:00
- wtorek06:30–10:30, 13:00–22:00
- środa06:30–10:30, 13:00–22:00
- czwartek06:30–10:30, 13:00–22:00
- piątek06:30–10:30, 13:00–22:00
- sobota06:30–11:00, 13:00–22:00
O firmie
Brasserie Verres En Vers - Restauracja Francuska Gdańsk | Gdańska restauracja Brasserie de Verres en Vers serwuje wyśmienite potrawy kuchni polskiej, wzbogacone francuską nutą. To doskonałe miejsce na biznesowy lunch, rodzinny obiad, organizację wesela, czy spotkanie z przyjaciółmi.
Kontakty
Strona internetowa
Zadzwoń do nas
+48583254449
Długi Targ 19, 80-828 Gdańsk
Godziny pracy
- niedziela06:30–11:00, 13:00–22:00
- poniedziałek06:30–10:30, 13:00–22:00
- wtorek06:30–10:30, 13:00–22:00
- środa06:30–10:30, 13:00–22:00
- czwartek06:30–10:30, 13:00–22:00
- piątek06:30–10:30, 13:00–22:00
- sobota06:30–11:00, 13:00–22:00
Funkcje
- Miejsce na wózek inwalidzki
- Toaleta dla osób poruszających się na wózku
- Odpowiednie dla dzieci
- Toaleta
- Dla całej rodziny
- Karty kredytowe
- Karty debetowe
- Dostawa
- Ogródek
- Na miejscu
- Alkohol
- Alkohol wysokoprocentowy
- Dania ekologiczne
- Jedzenie późnym wieczorem
- Kawa
- Małe porcje
- Menu dla dzieci
- Piwo
- W ofercie dania wegetariańskie
- Wino
- Śniadanie
- Późne śniadanie
- Obiad
- Kolacja
- Katering
- Desery
- Miejsca siedzące
- Bar na miejscu
- Krzesełka do karmienia
- Wi-Fi
- Przytulne
- Swobodna atmosfera
- Grupy
- Możliwa rezerwacja
- Koktajle
Rekomendowane recenzje
Agnieszka Zabicka
01.10.2023
Verres en Vers
Bylismy bardzo zadowoleni. Smaczne jedzenie, pyszne drinki i wspaniala obsluga.
Назар Кислов
28.09.2023
Verres en Vers
To nasz drugi pobyt w tym hotelu. Standard i czystość pokoi bez zarzutu. Kolacja przepyszna, a obsługująca nas Pani Marina to jedna z najbardziej profesjonalnych kelnerek, jakie spotkałam w życiu: mila, otwarta, troskliwa, szczerze zainteresowana, żeby goście czuli się komfortowo. Świetna atmosfera i spokój, to wszystko czego potrzebowałam.
Polina Matseievska
30.08.2023
Verres en Vers
Wspaniała restauracja! Odwiedziliśmy to wspaniałe miejsce z przyjaciółmi i chciałabym serdecznie podziękować kelnerce Marynie. Była niezwykle uprzejma, troskliwa i profesjonalna. Polecała nam najsmaczniejsze dania i napoje, zawsze była blisko, gdy czegoś potrzebowaliśmy, i sprawiła, że nasz pobyt był bardzo komfortowy. Dziękujemy, Marynie, za wspaniałą obsługę!
smakosze info (smakosze.info)
27.08.2023
Verres en Vers
Restauracja Verres en Vers znajduje się w sercu gdańskiej Starówki, na terenie hotelu Radisson Blu. Restauracja jest utrzymana w eleganckim i stylowym klimacie. Kuchnia serwuje dania kuchni polskiej wzbogacone francuskimi nutami.Okazją do odwiedzenia restauracji był Restaurant Week, czyli cykliczna impreza, podczas której szefowie kuchni przygotowują menu degustacyjne, których zazwyczaj nie ma w karcie. Goście mają do wyboru jeden z dwóch zestawów degustacyjnych, na który składają się: zupa, danie główne i deser.W oczekiwaniu na zamówione dania otrzymaliśmy czekadełko, pod postacią kromek świeżej i smacznej bagietki, podanej z doskonałą w smaku oliwą czosnkową i chilli oraz dwoma kawałeczkami intensywnego w smaku sera z żurawiną. Danie było wyśmienite w smaku. Minus za podanie zwiędniętej dekoracji.Po dłuższej chwili otrzymaliśmy zupy. Bulion z gęsi okazał się rozwodnionym rosołem o lekko słodkawym smaku. Słodycz dania lekko podbijał dodatek trybuli, przyprawy charakterystycznej dla kuchni francuskiej i holenderskiej. Ogólnie jednak bulion zdecydowanie za mało był doprawiony. Poza tym zupa była mocno chłodna. Pierożki z soczewicy były smaczne. Ciasto było przygotowane al dente. Druga z zup, krem z topinamburu, był fenomenalny w smaku. Gęsty, słodki, z odrobiną pikantności pozostającą na języku. Oliwa pietruszkowa i chrust z pora ciekawie przełamywały słodkość dania.Pierwsze z dań głównych, to filet z okonia podany z musem z pieczonego kalafiora. Mięso ryby było bardzo soczyste i smaczne. Słodycz musu kalafiorowego została przełamana dodatkiem chrzanu. Karmelizowana brukselka i oliwa koperkowa dopełniły smak dania. Drugim daniem głównym było roesti zrobione z dyni i cukinii. Placki zostały zrobione w sposób perfekcyjny. Chrupiąca skórka skrywała soczyste, słodko-pikantne wnętrze. Boczniak i konfitowany pomidor uzupełniły doskonały smak dania.Po doskonałych daniach głównych przyszedł czas na desery. Pierwszym z nich było parfait waniliowe z pieczoną figą i kruszonką orzechową. Ten wywodzący się z Francji deser zrobiony na bazie masy mleczno-jajecznej, tutaj został podany w formie kremowej pianki z dodatkami. Deser miał odświeżający, słodko-cierpki smak. Drugi z deserów, to sorbet z buraka z malinami podany z czekoladowym brownie i sosem waniliowym. Czekoladowy smak ciastka fenomenalnie komponował się z lekko cierpkim smakiem buraka i malin.Kolacja była udana. Pomijając zwiędniętą dekorację w czekadełku i bulion z gęsi, dania były intensywne w smaku i dopracowane pod każdym względem. Zaskakiwały nie tylko swoim smakiem, ale również wyglądem. Polecamy zdecydowanie.Koszt posiłku dla dwóch osób (dania degustacyjne): 78 zł
Dominika Smogorzewska
22.08.2023
Verres en Vers
Byliśmy tutaj wczoraj na obiedzie, jedliśmy przepyszne szparagi z sosem holenderskim, jajkiem sadzonym oraz kawiorem oraz creme brulle i ciasto śliwkowe.Ceny bardzo przystępne jak na starówkę, porcje również bardzo konkretne.Zostaliśmy przemilo obsłużeni przez Pana Tadeusza o ile się nie mylę, serwis na jak najwyższym poziomie, niczego nam nie brakowało. Polecam
Natalia S.
26.07.2023
Verres en Vers
Obsługa bardzo miła, jedzenie pyszne. Warto wpadać :)
Tomasz Łukowicz
26.07.2023
Verres en Vers
Miła obsługa, ładne wnętrze. Jedzenie dobre, ale trochę bez wyrazu"
Grzegorz Luczak
25.07.2023
Verres en Vers
Byłem wczoraj i dzisiaj . Robotę robi miejsce ,Długi Targ , ale dopełnieniem jest obsługa . Dzisiaj Marta zrobiła coś co mnie powaliło na kolana . Możemy być dumni jeśli takie osoby będą o nas dbały . Młodość , która dzisiaj nie idzie w parze z doświadczeniem , w tym przypadku , każe wierzyć , ze jest światełko . To jest zielone światełko i to obok Zielonej Bramy. Pracodawca może być dumny z takiego pracownika .
Dodaj recenzję
Mapa
Długi Targ 19, 80-828 Gdańsk
Verres en Vers