Restauracja Młyn

jedzenie rozne- jednym razem podaja cos godnie przygotowanego innym razem to samo danie smakuje jak zelowka. wystroj super. bogata karta win. dania sezonowe - bardzo ciekawe. obsluga bardzo dobra. Pracuje tam wg mnie najlepszy kelner w Pile. Od razu po wejsciu widac kto. Knajpa do polecenie. Spory ruch. warto rezerwowac

Byliśmy we dwoje (niedziela po południu). Bardzo duzo ludzi i warto zrobić rezerwację. Mieliśmy szczęście i stolik przy oknie wychodzacym na rondo byl wolny na 1, 5 godziny. Obsluga szybka i profesjonalna. Napoje pojawily sie po ok 10 minutach wraz z czekadelkiem w postaci czterech kromek świeżego chleba w dwóch rodzajach, kilkoma kiszonymi ogorkami i smalcem. Świeże i smaczne. Do tego rozowa Rioja (nasza slabosc :)) po 9, 5 za kieliszek. Moglo byc bardziej schłodzone, ale wino świetne. Zamowienie przyjete szybko i fachowo (kelner przyjął drobne wariacje bez szemrania). Tatar z lososia na początek mnie trochę zdziwil ze względu na zapach maggi (o dziwo tatar z wołowiny nie zawierał tej przyprawy). Porcje niezbyt wielkie, ale to przystawki i to niezbyt drogie. Obie porcje z dwoma kromkami pieczywa lekko zgrillowanego. Pojawily sie po ok 25 minutach. Czas akceptowalny, zresztą na drzwiach jest naklejka 'slow food', więc zwolennicy szybkiego lunchu powinni udać sie do innego miejsca. Smaczne, dobrze skomponowane. Uwage zwraca masywna zastawa z logo restauracji. Po ok 15 minutach od zabrania talerzy pojawiły się dania główne, czyli udko kaczki w sosie sliwkowym i warzywami z grilla i stek z rostbefu (idealnie zgrillowany na medium) z surowkami). Mięso na udku rozplywalo sie w ustach, ale zachowalo konsystencję. Świetnie komponowalo sie z lekką nutą cynamonu w sosie. Jako uzupełnienie dwa pampuchy (kluski na parze). Danie znakomite i smaczne. Na uwage zasluguja warzywa z grilla (paski marchewki, plastry cukinii i rozowa cebula) polane bardzo smacznym sosem. Stek bardzo poprawny, lekko krwisty, równomiernie wymarzony. Surówki świeże bez emocji. Jak można sie domyślić zamowilismy jeszcze dwa kieliszki wina. Na koniec espresso. Poza tym herbata i woda mineralna. Za ten zestaw (w tym cztery kieliszki wina) cena 128 zl nie jest niska, ale z pewnością nie jest wygórowana. Miejsce zdecydowanie godne polecenia.