Och Bakery - Piekarnia Rzemieślnicza

Próbowałam pierwszy raz produktów z tej piekarni i powiem całkowicie obiektywnie - to najlepsze pieczywo jakie w życiu jadłam! Pachnące, czuć, że naturalne bez ulepszaczy. Polecam!

Mam wrażenie, że przed otwarciem piekarni zabrakło czasu na naukę. Chleb ok, smakuje jak domowy. Chałka jak za tę cenę malutka, nie przypomina wyglądem chałki, w smaku trochę jak ciasto drożdżowe, pomimo mankamentów nawet smaczna. Bagietki to już inna historia, nigdy takich nie widziałam. Małe i cienkie. Hmm czy na sali jest jakiś piekarz?

Kupujemy chleb pszenno żytni oraz ciabattę - bardzo nam smakuje. Zdecydowanie wyróżnia się na plus się od tego z Biedronki czy Lidla który kupowaliśmy wcześniej. Tostowany jemy jeszcze 4-tego dnia.W dzisiejszych zwariowanych czasach 12zl za dobry, prawdziwy chleb to już nie majątek.

Kupiłam dwie drożdżówki i ciasto jest zbite,płaskie,twarde a powinno być puszyste.Chleb pszenno-zytni jest rzeczywiście smaczny i smakuje nawet następnego dnia.Natomiast uważam, że lepszej jakości chleb można kupić w Bakery Browary Warszawskie albo w Chlebowym.Chleb razowy był przesolony,następnego dnia jest gliniasty i nie da się go jeść. Moim zdaniem powinni popracować nad recepturami skoro chcą robić rzemieślnicze pieczywo.Obecnie szkoda pieniędzy.

Akurat udało mi się zakupić pyszne pieczywo podczas oficjalnego otwarcia! Najlepszy chleb na zakwasie jaki miałam okazje spróbować. Cała produkcja jest na miejscu, wybór ogromny, wystrój przepiękny i te zapachy ❤️ Na pewno wrócę i dołączę zdjęcie, bo dzisiaj nie zdążyłam go zrobić przed spróbowaniem. Zdecydowanie polecam!

chleb, który widać na zdjęciu jest całkiem smaczny, oczywiście warto kupić taki chleb zamiast czegokolwiek w okolicznych putkach, lubaszkach czy arcypiekarzach bo to zupełnie inny poziom, ale też trzeba powiedzieć że żywiciel to to nie jest. chleb żytni ze słonecznikiem, kupiony przy kolejnej wizycie, niestety słaby, zbity, bez chrupiącej skórki, lichy aromat i smak. drożdżówek nie kupiłem więc o smaku się nie wypowiem, ale już o ich cenie tak - 8 zł za takie maleństwa to przesada. znów wspomnę żywiciela, tam też drożdżówki są po 8 ale bez przesady są 2x większe i są przy tym znakomite.

Pieczywo nie jest chrupiące - wydaje mi się ze wręcz stare :( chlebek żytni mnie rozczarowa spodziewałam się czegoś innego :( nie polecam , chleb podobny do tego z biedronki czy lidla wiec po co przepłacać