La Pasta Bar

Drugi punkt w Katowicach, w którym zajmują się makaronami na poważnie, po Vera Napoli, jednak tam są one dodatkiem w karcie. Pasty świeże i pyszne, nie oszczędzają tu na dodatkach i sosach, a same porcje są bardzo duże. Jedynym minusem było znalezienie w paście niejadalnych gałązek rozmarynu, które przeszkadzały w pełnej uciesze związanej z jedzeniem Ragu. Plusy za dużą ilość miejsca dla gości, ogródek i otwartą kuchnię. Jedyne czego brakuje mi w karcie to jakieś małe przystawki.

Wizyta w lokalu okazała się być strzałem w dziesiątkę. Świetny makaron bardzo miła i znajaca ofertę obsługa. Bardzo przydatna opcją jest możliwość zamówienia porcji makaronu w wersji 170g i 230g. Śmiało można przyjąć że mniej głodna osoba zadowoli się wersja mniejsza natomiast większą porcja jest idealna dla kogoś o ponadstandardowym potencjale jedzeniowym ;). Lokal serwuje także wyśmienitą kawę i całkiem spory asortyment włoskich napojów w tym także piwa i lemoniady. W godzinach lunchowy lokal podaję także robiona w lokalu lemoniadę niestety jej ilość jest ograniczona ale na wielki plus że obsługa Nas o tym poinformowała. Kelner poinformował także o możliwych zamówieniach po za regularna kartą. Ragu w wyśmienite świeże, pachnące czuć świeżość produktu. Chyba najlepsze makarony w Katowicach.

Zamów potrawę, poczuj pyszne zapachy a gdy otrzymasz swoje danie weź kęs do ust, zamknij oczy i poczuj się jak po drugiej stronie Alp. Polecam bo to jest prawdziwa pasta a nie makaron z dodatkami. Gratuluję obsłudze umiejętności oraz jakości produktów.

Pyszne makarony, ale warto spróbować także deserów! Poza samą kuchnią (gdzie można obserwować przygotowywane dania), zachwyciła nas także wyjątkowo miła obsługa (pozdrowienia dla Wiktorii). Z przyjemnością wrócimy:)

Co tu się stanęło?!?!Prawdziwe makarony! Prawdziwe! Nie paczkowane, kupione we włoskim markecie i sprzedawane w PL jako włoskie!Tu makarony robione są ręcznie na oczach gości, od zera, od podstaw z włoskiej mąki makaronowej caputo.Menu jest zwięzłe, co moim odczuciu świadczy o świadomości kucharzy i szacunku do produktu oraz gości - macie pewność wysokiej jakości dania na Waszym talerzu.Jestem wielką entuzjastką jedzonka - śmieję się, że mój punkt G" znajduje się w brzuszku - okazuje się

Zachęcona pozytywnymi opiniami jak i rekomendacją pewnego bloga kulinarnego (teraz już jestem niemal pewna, że to płatne recenzje) odwiedziłam lokal i mówiąc szczerze nie wiem czy opinie wynikają z niewiedzy czy z braku gustu i smaku. Za blatem stoją ubrudzone z tłuszczu i sera elektryczne kuchenki oraz brudne kable, w plastikowych pojemnikach „Ikeowych” stoi sos pomidorowy z chochlą jak w osiedlowej budce z kebabem. Siedząc w pewnym miejscu można śmiało dostrzec „chaos” panujący na zapleczu. Jak chcecie Państwo pokazywać „gotowanie live” to zadbajcie o to jak trzeba. Bo zmieszanie składników nie czyni z Was pasta masterów. Jestem zawiedziona, zażenowana. Zamówiliśmy dwie różne pasty dla przetestowania a smakowały niemalże tak samo.Pan Kucharz chwilę przed przygotowaniem dla nas dań zamiatał podłogę. Nie uświadczy się jednorazowych rękawiczek na dłoniach gotujących, nie wspominając o braku czepków na włosach. Jeśli szukacie miłej atmosfery to chyba faktycznie należy wyłączyć się z tego co dzieje się wokoło i nie skupiać się na smaku. Opinia nie jest złośliwa a szczera, bywałam w różnych miejscach ale te zachwyty i otwarcie kolejnego miejsca „bo tak wspaniale się przyjął” lokal w Katowicach to kpina i kolorowanie rzeczywistości.Przypilnujcie porządku na miejscu pracy i może faktycznie zacznijcie gotować a nie mieszać składniki w całość z uprzednio przygotowanych półproduktów.Miało wyjść po włosku, wyszło byle jak.Ktoś kto trzyma pieczę nad lokalem jak i ideą powinien szczerze pochylić się nad tym jak tam wygląda.

More Pasta Less Drama !Perfekcyjne oddanie ducha kuchni włoskiej na katowickim Wełnowcu.Klasyki pasty jak Cacio e Pepe czy Ragu, Polpette dopełniają w menu speciale jak Tartufo czy dania spod lady czy specjalności w danym dniu.Proces przygotowywania i gotowania widać jak na dłoni, gdyż lokal ma w sercu kuchni i siedzi się widząc przed sobą kucharzy.Ceny i menu są ok - nie za duże, na plus możliwość powiększenia porcji za 5zł.Jakościowe składniki i dbałość szefa kuchni lądują na talerzu, przez co nie widzi fakt kolejek przed wejściem w oczekiwaniu na miejsca.Gorąco polecam

Byłam w Katowicach. Trzeba wiedzieć, że la pasta jest właśnie w tym miejscu. Ciężko tam zajść przypadkiem. Dobra komunikacja - dojazd komunikacją miejską pod same drzwi, kiedy zdecydujesz się przyjechać samochodem jest do dyspozycji parking dla klientów. Obsługa trochę zakręcona ale miła i sympatyczna, a przede wszystkim pomocna. Dziwnie, że wejście było od ogródka letniego. W takim sensie, że czułam się trochę jak w escape roomie w poszukiwaniu wejścia. Makarony naprawdę świetne. Zrobione ze składników najwyższej jakości, dobrze doprawione, a porcje standard są w moim odczuciu naprawdę spore. Fajne kompozycje deserów. Ale brakuje mi trochę informacji o tym, że dostępne są makarony spoza karty. Nie wiem i nie dowiedziałam się jak to działa, a to dość ważna informacja. Miejsce do którego z pewnością warto wracać i eksplorować.