Akademia Gotowania The Best Food

Kurs sushi przeprowadzony bardzo profesjonalnie ale też z dużą dozą humoru. Prowadzący podzielił się wieloma ciekawostkami o jedzeniu i o samej Japonii. Sushi w moim wykonaniu nie zachwycało ale to tylko i wyłącznie moja wina bo produkty były najlepszej jakości;)

Bardzo mi przykro ale muszę wystawić 1 gwiazdkę. Chciałbym zaznaczyć, że opinia nie dotyczy jakości jedzenia tylko współpracy.Pani manager, która omawiała ze mną kwestię warsztatów potraktowała moją osobę w sposób nieprofesjonalny. Podczas rozmowy wyczułem ogólną niechęć oraz pretensje dotyczące mojej sugestii terminów spotkania.Dało się również zauważyć roszczenia pani manager odnośnie mojej skromnej propozycji przedstawienia oferty jednak model biznesowy studia jest inny za co zostałem źle potraktowany. Pragnę zaznaczyć, że sugerowałem się ofertami konkurencji, która praktykowała bardziej przychylny mi proces współpracy.Żałuje, że nie udało się względnie porozumieć z firmą. Mam nadzieję, że inni klienci nie będą mieli okazji doświadczyć podobnej sytuacji.

Jestem właśnie po moich pierwszych warsztatach kulinarnych w życiu. Było fenomenalnie! Atmosfera w grupie była bez zarzutu, a prowadzący niezwykle życzliwi, profesjonalni i zaangażowani. Dostaliśmy pyszności do domu, a na miejscu objedlismy się jak małe słonie.Nie spodziewałem się, że będzie tak sympatycznie. Czy wrócę na inne warsztaty? Oczywiście!

Te warsztaty są w porządku. Prowadzący angażuje cały zespół a sama kuchnia jest wygodna dla większych grup. Dania stosunkowo proste ale tak jest bezpieczniej dla mieszanki osób biorących udział w szkoleniu. Każdy ma inny poziom umiejętności.

Grupowe warsztaty kulinarne - świetnie zorganizowane, przyjazna atmosfera, wszystko luźno rozłożone w czasie, jedzenie pyszne a siedziba przytulna - naprawdę świetne miejsce! Polecam :)

Warsztaty dla dzieci rewelacja. Same maja mozliwosc przygotowania wlasciwie wszystkiego...chyba tylko poza wkladaniem do piekarnika. Najlepsze jest to, że to co ugotuja , potem moga zjesc. Atmosfera przyjazna. Pani manager przesympatyczna kobieta, z którą można bez problemu się dogadać.

Akademia Gotowania The Best Food" - pyszne jedzenie i przesympatyczni ludzie. Idealne miejsce na organizację firmowej imprezy integracyjnej. Polecam 10/10."

Mamy pandemie, wiec warsztaty odbywaja sie online. Akademia deklaruje, ze dostarcza skladniki na terenie calego kraju. W zeszlym tygodniu, w srode, moj zespol mial warsztaty. Niestety ja nie moglam uczestniczyc, poniewaz nie otrzymalam paczki ze skladnikami. W poniedzialek, 30 listopada, dostalam informacje, ze paczka zostala wyslana i miala byc dostarczona we wtorek. Po sprawdzeniu numeru sledzenia przesylki okazalo sie, ze wyslanie zostalo anulowane co wydalo mi sie conajmniej dziwne. Jednak jeszcze w srode organizator twierdzil, ze skontaktowano sie z firma kurierska i ze paczka jest w drodze. Ja nie otrzymalam informacji od firmy kurierskiej na temat nowego terminu dostawy. Osoby z Akademii twierdzily, ze to wina firmy kurierskiej. W piatek, 11 grudnia, Akademia przyznala, ze anulowala wysylke bo obawiali sie, ze skladniki nie dotra do mnie swieze, co rozumiem, ale szkoda ze nie dano mi znac wczesniej jak tylko przesylka zostala anulowana. Juz wtedy wypadaloby zaoferowac rekompensate. W piatek, 4 grudnia, akademia zaoferowala rekompensate w postaci butelki wina, ktora maja mi przyslac.

Jesteśmy po firmowej imprezie integracyjnej. Polecam warsztaty kulinarne w tym miejscu absolutnie wszystkim - bez najmniejszego cienia wątpliwości.Jestem pod ogromnym wrażeniem absolutnie wszystkiego, rozpoczynając od niesamowitej elastyczności i świetnego kontaktu z Organizatorką, przez cudowną atmosferę oraz przesympatycznych ludzi, kończąc na ogromie wiedzy i naprawdę pysznym jedzeniu.Jestem pewien, że nasza załoga tam wróci - wszyscy są bardzo zadowoleni i uważają ten wieczór za bardzo udany.Warsztaty były prowadzone w bardzo angażujący sposób, każdy miał okazję „umoczyć palce” przy każdym z dań. Menu było świetnie dobrane, pozwoliło na poznanie tajnik włoskiej kuchni praktycznie od A do Z - a przy tym prowadzący był niezwykle otwarty i odpowiadał w bardzo wyczerpujący sposób na wszelkie pytania. Dodatkowo, co uważam za bardzo istotną kwestię, w mojej opinii koszt warsztatów jak na taki poziom był naprawdę bardzo rozsądny.Jeszcze raz gorąco polecam, a p. Barbarze bardzo, ale to bardzo dziękuję za tak świetne podejście i cudowne nastawienie!

Idealne miejsce dla ludzi, którzy nie umieją gotować, nigdy tego nie robili, a chcą źle zacząć już od samego początku. Kurs kuchni francuskiej, czyli 7 osób, każda płacąca 250 złotych za 3 godziny, a w cenie:a) Dużo praktycznych porad, związanych z tym, że dziś nic nie może dobrze wyjść, bo na przyrządzenie każdego z dań jest za mało czasu: ciasto nie będzie smaczne, bo musiałoby 12 godzin odczekać w lodówce, kurczak powinien się marynować, a tak to nie będzie szału, quiche trzeba zrobić szybko więc nie wiadomo, czy się w pełni zetnie itd. Jak się okazało porady były bardzo trafne, bo na prawidłowe przyrządzenie potraw czasu rzeczywiście nie było. Więc 6-stka za szczerość.b) Crepe suzette czyli flambirowanie zimnych, ale za to grubych (bo na proszku do pieczenia) naleśników, które z założenia muszą być cienkie (to właśnie zasadnicza różnica między francuskimi, a amerykańskimi). Dodanie do nich proszku do pieczenia połączone z próbami usmażenia jak najcieńszych i składania ich byłyby urocze, gdyby tyle nie kosztowało i nie odbywało się w konwencji kursu kulinarnego kuchni francuskiej.c) Quiche Lorraine z niedopieczonym „kruchym” spodem (z nieznanego mi powodu również na proszku do pieczenia – zauważacie schemat?), pieczarkami oraz dużą ilością tartej goudy (bo gruyere jest passe), za to bez cebuli.d) Coq au vin na winie z kartonu z biedronki („po co wydawać, jak tego tak nie czuć, a tu za 30zł mam 3 litry”) i bez sosu, bo zabrakło czasu na redukowanie. Czyli niepodsmażony kurczak gotowany w tanim winie zmieszanym z wodą. What could possibly go wrong?e) Zupa cebulowa również na winie z kartonu z grzankami z odmrożonej bagietki, która mogłaby służyć za narzędzie zbrodni („śmierć od ciosu tępym narzędziem”). Niestety nie udało się przypiec grzanek na zupie, ponieważ gazu w opalarce starczyło tylko na demonstracyjną porcję, a więcej się nie znalazło.f) Wiele ciekawostek ze świata kulinarnego: na przykład informacja, że cynaderki to bycze jądraW gruncie rzeczy przez większość czasu zastanawiałem się, czy przez przypadek nie wszedłem jednak do sąsiedniego Teatru Nowego. Słaba komedia, prawdziwy dramat.