Restauracja Japońska EDO-EKO

Sushi przeciętne.Ryż trochę się rozpada, nori zbyt twarde i suche.Za to bardzo dobre zupy i rozmaitości w tempurze. Czyli to raczej taka polsko-japońska restauracja, ze wskazaniem na polsko-" gdzie lepiej wychodzą te dania

Wyśmienita zupa Ramen! Polecam każdemu. Restauracja ładna i klimatyczna Pomocna obsługa. Bardzo dobre sushi.

Niegdyś nasze ulubione sushi miejsce na mapie Częstochowy, ostatnio wielkie rozczarowanie, mimo, ze pięknie podane, to w trakcie jedzenia sushi rozpadało się, nori nie trzymało wnętrza, grzech główny! Dodatkowo mieliśmy wrażenie, ze była oszczędność na składnikach, za mało sushi za dużo serka, warzyw... oby się zmieniło z powrotem na lepsze!

Ładnie, smacznie, dużo tylko muzyka jakaś nie pasująca - japońska restauracja, a w tle jazz z hiszpanem czy innym włochem udającym Krystynę Prońko

Dobre sushi, inne rzeczy z karty też. Ceny adekwatne do porcji i smaku. Polecam.

Niestety restauracja czasy swojej świetności ma chyba już za sobą. Nie można zarzucić że produkty są nie świeże, ceny też są przystępne ale mam wrażenie że restauracja stoi w miejscu od kilku lat. A kto stoi ten się cofa. Właściciel wykonuje rolki osobiście i chyba jest już tym zajęciem nieco znużony. Pewne pomysły moim zdaniem bez sensu są na siłę lansowane (konfitura malinowa w futomakach, na Boga...) I chyba przydała by się kadrowa rewolucja żeby to wszystko postawić na nogi i tchnąć nieco nowości. Restauracja w centrum a zawsze pusto, wnętrze raczej w kierunku PRL. Mocno pachnie fryturą, na pierwszą randkę nie polecam. Relatywnie małe zainteresowanie gościem na sali. Co do samego jedzenia moim zdaniem ryż wykonany przeciętnie, nieco za twardy i raczej mało zaprawiony octem i cukrem - jak taki domowy paraboiled z garnka :) trochę zaburzone proporcje mięso-ryż-warzywa w futomakach, mięso stanowi często ponad 70%, normal całą resztę ryż a dodatki warzywne to raczej ścinki. Z kolei w nigiri ryż formowany w jajko, zdecydowanie za małe jak na ten typ. Produktu za to świeże, najlepszy węgorz jakiego jadłem kiedykolwiek w życiu i na świecie. Nie próbowałem innych dań z karty poza sushi.Życzę knajpie jak najlepiej, ale żeby była poprawa coś trzeba zmienić.P.S. naprawcie drzwi wejściowe bo od 2 lat nie zamykają się normalnie

Byliśmy 06.01.2019 i...-Nie byłem w tak doskonałym miejscu w nudnej Częstochowie. Miejsce bardzo klimatyczne i romantyczne. Muzyka nie jest za głośno i można spokojnie porozmawiać.Jedzenie przepyszne, obsługa wzorowa i błyskawiczna.Czas oczekiwania na sushi - które nie oszukujmy się jest daniem przyrządzanym raczej dłużej - minął błyskawicznie i bardzo ale to bardzo przyjemnie. Bardzo miła atmosfera od samego wejścia. Pani która nas obsługiwała była bardzo profesjonalna. Bardzo miłym gestem jest podziękowanie gościom na koniec wizyty z prawdziwym szczerym uśmiechem. Nastrój miejsca jest po prostu idealny. Nie muszę wspominać nawet, że bardzo czysto. Na pewno będę odwiedzał to miejsce nawet na małą kawę - za ten klimat, za tą możliwość relaksu przy spokojnej cichej muzyce i oczywiście za ten uśmiech na końcu. Do zobaczenia !

Bardzo spokojny lokal, mało ludzi i dużo prywatności. Sushi raz lepsze raz gorsze, daje trzy gwiazdki dlatego właśnie, że potrawy nie są powtarzalne i nie wiadomo czego człowiek moze sie spodziewać. Nawet kiedy jesteśmy jedyni na sali czas oczekiwania wcale nie jest mały.

Lokalizacja i wygląd wejścia zachęca. W środku tylko my jako klienci. Wystrój niestety nie ma dla nas klimatu a możliwości lokalowe są duże. Muzyka nie pasująca do klimatu. Mocno czuć fryture. Zupa imbirowo-kokosowa ok, zupka ramen też dobra, aczkolwiek makaron był posklejany. Futomaki mnie nie powaliło, nie czułam równowagi smaków, krewetka mini, zbyt dużo serka. Deser banan w cieście z kasztanami, niestety też był w słabym wydaniu. Być może trafiliśmy na kiepski kulinarnie dzień, lecz niestety porównując z innymi sushi, patrząc na rachunek do całości wrażeń, była to nasza jedyna wizyta w takim wydaniu tego lokalu. Jesli nastąpią zmiany, być może wrócimy. Obsługa miła.

Polecam. Miła obsługa i bardzo dobre sushi. Czego chcieć więcej?