BAJA wegańska cukiernia

Przede wszystkim - przemiła obsługa! Wpadłam na pączki, ale ich nie zastałam, pocieszałam się kremówką, którą udało się spakować (opakowanie 1 zł) i przewieźć do domu.Nie wiem z czego to było, ale smakowało świetnie, krem akuratny, nie było żadnych atrakcji żołądkowych po nim (czasami produkty mleczne niestety „bolą mnie” - a tutaj można było bezkarnie zjeść).

This is a late review, because I was there last month during the Pride weekend, however, it was not my first and definitely won’t be the last visit to BAJA. I don’t think there are enough vegan bakeries, so I’m glad to know places like BAJA are on the map. The food - whether sweet or savory - is really good. The staff is kind and helpful and also very patient. Every time I’m in Warsaw I do my best to visit. Looking forward to trying the newly introduced ice cream next time I’m there!

Jadłam wiele wegańskich wypieków i potraw wytrawnych czy na słodko. To miejsce to magia dla podniebienia. Dowiedziałam się o nim od mojej przyjaciółki, która za każdym razem, gdy mnie odwiedza to zahacza o Baję i wykupuje pół cukierni. Nie przepadam za słodkim, ale tutaj zawsze robię wyjątek.Jeden malutki minus za to, że nie spakowano mi jednej bułeczki, za która zapłaciłam, ale i tak do Was wrócę!

Przepyszne jagodzianki, jedne z lepszych w Warszawie :) ku mojemu zaskoczeniu nawet w niedzielę o 17 udało mi się dostać jeszcze ciepłą jagodziankę :) w zeszłym roku trzeba było polować od rana żeby ją zjeść :)) Duży plus za większy lokal niż rok temu ponieważ często nie było wolnego miejsca :)) Bardzo miła obsługa :))

Przyszłam specjalnie dla szwedzkiej tłustowtorkowej" semli - odrobinę inny smak niż niewegański oryginał

Jagodzianki wypełnione ogromną ilością jagód. Na górze pyszna kruszonka. Cynamonki również super. Polecam!

Bardzo chciałam spróbować waszych słodkości, było dużo ludzi wiec postanowiłam najpierw wziasc kawke na wynos i przeczekać na miejsce. Niestety otrzymana kawa przelewowa była raczej wystygnięta i słaba „woda po kawie” troszkę mnie to zniechęciło do zakupy deserów. Mam tez zastrzeżenia do czystości w lokalu raczej nie zachęca do siedzenia …

Another hidden gem for vegan lovers!The food and desserts are so yummy.. you won’t regret visiting this place!

1 gwiazdka za doświadczenie z 16.07.Kanapki ok, ale obsługa niedoświadczona, pogubiona i niemiła. Za kontuarem 3 naburmuszone dziewczyny pracujące tempem, jakby miały włoski strajk i naburmuszone, jakby robiły łaskę. Jedna przyjmuje zamowienia i nie jest w stanie zapamiętać zamówienia złożonego z 2 kaw i 2 kanapek. Liczy mnie za 2 kawy. Potem drugi rachunek za kanapki. Zamiast przekazać rachunek dalej do osoby, która robi kawy i podaje jedzenie, to bazgroli coś na karteluszkach i co chwile się myli - byłam świadkiem upominania się ludzi o swoje brakujące zamowienia. Po zamówieniu dostaje kanapki, ale nikt nie mówi, za na zrobienie 2 kaw będę czekała prawie 15 min. :) Nie ma info przy ladzie i obsługa tez nie mówi czy mam stać przy barze i czekać na kawę, czy zawołają… Cały pobyt siedzieliśmy na zew. przy nieposprzatanym stoliku. Nie widziałam tez kartki, że klient po sobie odnosi talerze, wiec zakładam, że to jednak jest w obowiązkach Obslugi. Ewidentnej brakuje doświadczonego managera, który ustawi zadania obsłudze - bo te dziewczyny są pogubione jak dzieci we mgle - i ją przeszkoli. Ja czułam się tam tak, jakbym była 5 kołem u wozu. Miła, pomocna i sprawnie pracująca obsługa to podstawa przy takiej konkurencji lokali. Tu tego nie ma, a samym jedzeniem ten lokal nie wygrywa, bo jest ok, ale nie wyborne i niepowtarzalne.

Jestem zachwycona, że w Warszawie pojawiło się miejsce z tak pysznymi roślinnymi wypiekami! Mam uczulenie na nabiał i nie sądziłam, że kiedykolwiek zjem np. kremówkę i to jeszcze tak dobrą! Próbowałam już kilku różnych słodkości i wszystkie były pyszne! Bardzo polecam ;)