Serio. coffee spot

Bardzo serdecznie polecam! Miałam przyjemność uczestniczyć w kursie prowadzonym przez Magdalenę, pełen profesjonalizm. Bardzo dużo wiedzy, świetnie przygotowane materiały, wyczerpująca prezentacja. Miła atmosfera to mało powiedziane, prowadząca poświęca czas każdemu uczestnikowi i odpowiada nawet na najdziwniejsze pytania. Podsumowując uważam, że wybór tego kursu był najlepszym wyborem i bez wahania polecam każdemu.

I was on an advanced course recently organized by serio coffee spot in their location. Course was really nice from theory to practice that was very long in my opinion (maybe a bit too long for a newbie like me heheh). I came without any prior experience and i learned a lot of useful things. We also covered alternative methods and tried many different beans and tastes. I never knew coffee can taste similar to the tea with fruits! Nice surprise ;)During course you also have a lot of time to practice making espresso and other milk based cafes like cappuccino, latte, flat white and 3 main latte arts. We were given enough time to try and received very constructive feedback how to improve. In the end it is all about practice :)The group was small - 5 people so we did not have to wait long to make coffee and there was enough space. Very well equipped space (multiple high quality coffee machines and other appliances as well as tailored for this type of course - lighting, tables, and big kitchen like space, trash cans, separate toilet etc.)Some food and drinks were part of the course that was a nice gesture as in the end it was two days in a row for 8h.The atmosfere was rather relaxed and chill, if you are too focused on succeeding latte art on your first trial you might get disappointed though. Not as easy at it looks like !I really recommend if you want to learn from scratch but also to those who have experience and want to train your latte art skills Magda will give you very useful tips how to succeed, how to train and what to fix.PS. At the end of the course we also witnessed some nice latte art by Magda, it was super impressive :)

Kurs na którym byłem był przeprowadzony profesjonalnie. Każdej minucie intensywnego przekazywania wiedzy przez jednego z trenerów, drugi akompaniował poczuciem humoru, dobrym żartem. Dobrze było posłuchać wiadomości o kawie z ust ludzi, którzy kochają jej przygotowywywanie i związany z pracą baristy kontakt z ludźmi. Zainteresowanym kawą, zajmującym się przygotowywaniem kawy profesjonalnie czy amatorsko polecam.

Szkolenie zostało przeprowadzone interesująco, pełne dobrego humoru i w tak krótkim czasie nauczyliśmy się porcjowania, przyrządzania pysznego espresso, niesamowitego cappuccino oraz przyrządzania alternatywnymi sposobami kaw z różnych zakątków świata. Każdemu kto chce dowiedzieć się na temat kawy ciekawostek i sposobów przyrządzania, polecam wzięcie udziału w kursie prowadzonym przez Victora.

Bardzo polecam!!! Magda i Viktor dzielą się ogromną wiedzą i tworzą cudownie przyjazną atmosferę, miło spędziłam czas i dużo się nauczyłam ☺️

Hej wszystkim :) Dosyć długo czekałem, z wystawieniem opinii by ochłonąć z emocji, ktore towarzyszyły temu kursowi. To jaką robote robi Viktor i Magda, to na jakim fajnym sprzęcie i kawach uczymy się pokazuje ich pełny profesjonalizm i to jakimi są świetnymi osobami. Nie zapominając o przygotowanych materiałach do nauki, które w dodatku, możemy zachować dla siebie... dla jednych na pamiątkę, dla innych by usiaść i utrwalić wiedzę. Wszystko pięknie poukładane, płynne prowadzenie, degustacje, latteart, świetna atmosfera (Viktor musiał włożyć dużo pracy w to by nas oswoić") co pokazuje

Pełen profesjonalizm pod każdym względem. Kurs posiadał bardzo dobrze przygotowane materiały, konkrety bez lania wody. Pani Magdalena świetnie przekazuje wiedze. Szczerze polecam :)

Już wcześniej miałem doczynienia z kawą, ale zdecydowałem się na to aby poprawić swoje umiejętności i poszerzyć wiedzę o kawie. Wiedzieliście, że gatunków kawowca jest blisko 124? A tylko 4 są spotykane w naszych filiżankach? Ja też nie, aż do momentu szkolenia. Szkolenie Magdaleny to dużo wiedzy merytorycznej i przede wszystkim praktycznej. Serdecznie polecam każdemu kto interesuje się chociaż odrobinę kawą.